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しらすの正体

しらす(白子)ってカタクチイワシ・マイワシ・イカナゴ・ウナギ・アユなどの稚魚の総称だったんだね!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%B9_%28%E9%AD%9A%29

茹でたのもいいけど生もうまいよ。



1月11日(金)19:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

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